Profil Komoditi
- Profil Perikanan
- >
- Profil Komoditi
- >
- Kerapu
Kerapu

Ikan kerapu atau grouper memiliki habitat di dasar perairan laut tropis dan subtropis. Sebagian besar spesies kerapu berasosiasi dengan coral reef dan beberap tinggal pada kawasan estuaria dan berbatu, berpasir dan berlumpur, meskipun juvenile ikan kerapu ditemukan pada lamun. Beberap spesies juga ditemukan pada kedalaman 100-200 meter, kadang-kadang 500 meter. Tetapi umumnya memiliki habitat pada kedalaman 100 meter. Ikan kerapu adalah predator, mangsanya adalah ikan, krustase dan cumi atau sotong. Kerapu biasanya sembunyi di karang dan menyerang mangsanya.
Grouper adalah ikan dari famili Serranidae dengan subfamili Ephinephelinae, dengan jumlah spesies 159. Jenis grouper yang memiliki nilai ekonomis penting serta menjadi target penangkapan dan perdagangan adalah kerapu lumpur (Epinephelus coioides) atau estuary grouper, kerapu macan (Epinephelus quoyanus) atau long?finned rock?cod, kerapu malabar (Epinephelus malabaricus), kerapu sunu, (Leopard coralgrouper) atau Sujiara, kerapu tutul (Epinephelus fuscoguttatus) atau flower gruoper/carpet cod dan Kerapu tikus/bebek (Cromileptes altivelis) atau Greasy cod/estuary rock cod. Ikan kerapu memiliki ukuran yang berbeda-beda, tetapi umumnya ikan kerapu dewasa yang boleh ditangkap adalah berbobot 1 Kg.
Tidak ada komentar
Isi Komentar

Topik Terbaru
- Status Stok Ikan 2016 dan Implikasi Pengelolaan untuk Keberlanjutan Perikanan
- Publikasi “Prosiding Simposium Nasional Pengelolaan Perikanan Karang Berkelanjutan Indonesia 2015”
- Peningkatan Nilai Indikator Pengelolaan Perikanan Pada Beberapa Lokasi Program WWF
- Bersama Menuju Pengelolaan Perikanan Krustasea Berkelanjutan